欧洲食品安全局近日否决了玉米黄质应用在食品增补剂中的最高剂量的申请。

    负责食品，营养和过敏产品的专家评审组认为含20mg的含量水平已经高出规定的100倍水平。超过了安全局设定的平均含量，被欧洲食品安全局认为超过了安全界限。

   专家组表示：“增补剂企业提出的每人每天口服20mg合成法生产的玉米黄质超出了目前规定的100倍水平，因此我们不得不拒绝。我们规定每公斤体重服用0.2mg叶黄素和合成玉米黄质，并且关于服用剂量相关的合成玉米黄质的毒理数据还没有出来。因此我们不予批准。”

    据了解，一份日服10-30mg玉米黄质，服用时间长达4-6个月健康自愿者的临床试验结果没有发现任何副作用。欧洲食品安全局规定食品中玉米黄质添加量为0.2-0.9mg/天。蔬菜来源和水果来源可以提高到1.8mg/天。富含玉米黄质的果蔬包括甘蓝，玉米，花椰菜，芽甘蓝，绿豆，羽衣甘蓝，柑橘，橙子，豌豆，南瓜，菠菜和南瓜。

（植物提取产业信息网）

 本网文章仅限交流，请勿转载！如转载，请联系 010-51640487