迷迭香提取物或可用做食品添加剂
时间：2008-06-23
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根据委员会的要求，专家小组考察了对使用迷迭香提取物在有关食品添加剂，调味品，加工助剂领域使用情况提出科学的意见：迷迭香提取物是可以在食品中直接使用的抗氧化剂。日前，已经附上相关科学观点也意见提交给欧洲食品安全局。
专家组列出目前迷迭香提取物的几种溶解提取技术，共有关部门参考：
F62: 丙酮溶液提取的迷迭香干叶提取物
D74: 超临界GO2萃取迷迭香干叶提取物
AR: 使用部分脱臭乙醇提取迷迭香干叶
ARD: 脱臭乙醇提取的迷迭香提取物
RES: 用正己烷和乙醇脱色脱臭两步获得的迷迭香提取物
其中4个迷迭香提取物(D74, AR, ARD和RES) 的基因毒性被检测。
有关申请文件PDF 源文件,会员可来电申请,免费发送.
（植物提取产业信息网）
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