近几年来，人们对于皮肤科学保护研究逐渐增多起来，已经发现叶黄素，胡萝卜素和过氧化物歧化酶等都具有保护人体皮肤的作用。

    近日,来自德国明斯特大学医院和海涅大学的一份统计分析方法研究显示,以beta-胡萝卜素为主成份的增补剂可以对皮肤经过阳光照射后产生有效保护反应.

    根据在试验中的观察发现beta-胡萝卜素的保护皮肤机制和目前广泛应用的涂于皮肤表面的防晒霜不同。而且，至少口服为期10周，胡萝卜素的保护皮肤的作用才产生。

  研究作者指出，和局部涂抹的防晒霜不一样，beta-胡萝卜素提供的是系统的保护机能，当然，胡萝卜素还不能就代替防晒霜使用。但是强烈建议二者结合使用，对户外工作者相当有效。因为beta-胡萝卜素被摄入之后，可以一整天起到辅助防晒作用。

    其具体的作用机制还不是太明确，但是已经弄清一点，就是服用了胡萝卜素增补剂后，皮肤表面接受紫外线照射后，尤其是对紫外线B，皮肤表面的氧活性粒子显著减少。而氧活性粒子是引起皮肤损伤和衰老的重要因素之一。

   帝斯曼闻此研究，十分兴奋，研发总监 Manfred Eggersdorfer表示，这些发现支持了我们推行的营养成分摄入和健康是密不可分的理念。营养科学日益得到消费者支持，健康与否于我们选择的吃入的东西栖息相关。

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