越橘提取物，需要多摄入的理由
时间：2008-05-23
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路透社21日发表文章,英国半岛医学院和Reading大学联合研究发现越橘具有提高人类记忆力的作用。研究结果标明,越橘中高含量的植物化学成分可以抵消因为年龄原因引起的记忆衰退损害。
越橘作用于人脑的具体机制还不明确，但是该浆果中多酚和原花青素成分可以透过血脑屏障，因此提高和加强神经细胞之的连接。据研究者表示，可以提高中与记忆有关的“信号蛋白”在人脑中海马体的沉积。因此根据该两所大学有关临床研究，类黄酮物质可能都有改善人类记忆力的功能。
因此研究者号召人们多摄入越橘果和越橘提取物。也因此对阿兹海默症的治疗有很多研究者将注意力转移到类黄酮物质含量丰富的植物中来，以期更多揭开人类患有阿兹海默症的机理和治疗方案。
（植物提取产业信息网）
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