卫生部副部长陈啸宏21日在第40届国际食品添加剂法典委员会会议上表示，食品安全是世界各国所面临的共同难题，保障食品安全是国际社会共同的责任。

    第40届国际食品添加剂法典委员会会议是我国作为国际食品添加剂法典委员会主持国第二次组织召开的法典会议。会议将重点研究食品添加剂法典通用标准，商品标准中食品添加剂规定纳入食品添加剂法典通用标准，加工助剂、食品添加剂国际编码系统，食品添加剂质量规格标准等问题。

    陈啸宏说，食品添加剂是当前包括中国在内的国际食品安全领域共同关心的问题。中国经过两年的努力，采用危险性评估手段，参考国际标准修订了《食品添加剂使用卫生标准》，与国际《食品添加剂通用标准》基本接轨，今年付诸实施。同时，中国还加大食品添加剂危险性评估力度，对食品添加剂使用情况进行动态监测，联合行业部门，推动食品添加剂质量标准制定工作，规范行业发展。