全球绿茶提取市场销售数据
时间:2008-04-28
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    全球绿茶市场高达7900万欧元(9410万美元),绿茶占全球产品的20%,红茶占78%。

 

    据研究绿茶含有高于红茶四倍的抗氧化成分的儿茶酚,绿茶中儿茶酚含量为70mg/ml,红茶为15mg/ml。

 

    全球消费者对绿茶和绿茶提取物的认知范围越来越广,研究绿茶中主要成分如儿茶酚等的论文从2000年的430篇增加到2003年的2000篇。

 

 

    欧洲对绿茶和绿茶提取物的需求显示持续增长趋势。2003年进口500公吨绿茶提取物,销售公司包括荷兰帝斯曼,产品以95%EGCG为主,日本太阳化学株式会社,提供纯度为90%的绿茶提取物稳稳占据这他们开辟的儿茶酚市场。

 

 


(植物提取产业信息网)


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