黄金奇异果被科学家研究小鼠试验后发现,具有和人体抗原结合,增强免疫作用。黄金奇异果在西方国家本来就是比较金贵的产品,被Zespri 独家培育并且销售。此项研究可能会让崇尚浆果和浆果提取物的西方国家更为推崇此物。可能将被应用到功能食品的新成分。
作为同宗同族的产品,猕猴桃浆果,提取有效陈分也会具有相当作用,因此国内企业开发水果提取物可能也是一种新的机会。
关于猕猴桃:
猕猴桃在我国已有3000年的历史,早在唐代已经有人工栽培,1849年首次引种国外,英国、美国、新西兰等都是最早的引种国,现在已扩及到欧洲、美洲和澳洲;猕猴桃作为果树栽培并成为商品在20世纪三四十年代的新西兰;我国把它当作一种果树栽培则在20世纪70年代前后,并从新西兰引进一些优良品种。
同时也大力发展自己的良种选育工作关于奇异果:
1904年:Wanganai 女子学院的校长伊莎贝尔女士, 从她姐妹在中国宣教的基地扬子谷将奇异果“杨桃”带回到新西兰,伊莎贝尔将种子给了果农托马斯艾里森(Thomas Allison), 而托玛斯又将这些种子给他的兄弟亚历山大。
1910 年:然后在Wanganai 南部亚历山大的果园中,这株被称做“中国鹅莓”的新西兰第一株奇异果藤,开始有了结出果实的纪录。
1920 年:中国鹅莓植株被一些苗圃主人提供作销售,包括杜肯、戴维斯、布汝诺杰斯特、海斯丁霍顿、法兰克曼森以及莱特海华德。在奥克兰、菲尔丁、Wanganui 以及陶朗加都有栽植纪录。
1924年:奥克兰树苗培植者莱特海华德(Hayward Wright )开发了绿色果肉的新品种奇异果,这种品种以他的名字命名,并且成为世界上最常被种植的品种。
1934年:麦吉姆(Jim MacLoughlin) 在他丰盛湾地区的果园内第一次栽植七英亩的中国鹅莓。
1952 年:麦吉姆和葛雷汉(Grahame Bayliss ) 送出了第一批出口货柜, 将13 吨中国鹅莓运向英国。
1959年:奥克兰地方的水果包装人员杜默思以及葛罗尔二人简称这个水果为小甜瓜,但后来当他们知道进口甜瓜需要报税之后,才将名字改成毛利语的"猕猴桃"(kiwi)。前一百箱在新西兰生长的奇异果抵达加州旧金山。
1962 年:富来达卡普兰(Frieda Caplan) 的富来达企业(Frieda's Inc) 以及欧普海默集团(Oppenheimer Group) 开始开发美国及加拿大的奇异果市场。
1964年:“当月水果”俱乐部的哈里和大卫提供一个关于“奇异莓果”的特惠活动,他们在目录中这写着: 您最好现在就订货,因为他们比潜水艇用的纱窗还稀少。
1970年: 成功地采收了第一批的加州奇异果。奇异果成为全球时尚烹饪中新潮烹调手法的代表装饰。
1977年:由Roly Earp创办了新西兰奇异果行销事务管理公司,他同时也是这个机构的首任主席。这组织发展成为一个统一营运和市场行销的组织, 在1988年成立新西兰奇异果营销局(NZKMB)。
1991年:举办了新品种金色奇异果的口味测试 – 并且称之为"Hort16 A" ,新品种是在Te Puke的一个叫做HortResearch 的果树园所培养出来了。口味和果肉色彩都是相当独特,于是被请求近一步评估如何迅速增殖。
1992年:新西兰生物生产者暨消费者协会( BIO- GRO ) 首次通过 认证准许 新西兰奇异果营销局进行有机奇异果出口 。 1994 年第一个专门投入于有机奇异果的包装公司成立。
1997年:新西兰奇异果营销局 (NZKMB) 为新西兰奇异果创造了 "ZESPRI" 这个品 牌 ,并且成立了 新西兰奇异果国际行销公司 ( ZESPRI International Ltd ) 作为 行销子公司 。
1999年: 新西兰奇异果国际行销公司介绍这个热带香甜、金黄果实的奇异果为ZESPRI™ 新西兰金奇异果(ZESPRI™ GOLD Kiwifruit),也将原本海华德所栽种成功的品种重新给予ZESPRI™ 新西兰绿奇异果(ZESPRI™ GREEN Kiwifruit)作为新的商标 。
2004年:新西兰奇异果庆祝 100 岁生日。
2005年:100% 新西兰的奇异果于六月到十月返回北美。
(植物提取产业信息网)
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