科宁2007年末扩建甾醇酯生产
时间:2008-03-06
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为了满足全球功能食品原料独语甾醇酯的需求,2007年11月科宁扩建了他在德国生产甾醇酯的工厂。
对于甾醇酯的一项主要要求就是感官上的特点,以前科宁生产的甾醇酯仍然有臭味,为了消除和掩盖臭味,科宁已经购入新设备和新技术,以开发无谓甾醇酯增补剂原料。公司投资100万欧元,旨在简化生产功能食品原料的程序。多亏我们新的纯化设备,现在生产植物谷甾醇的过程,机会没有额外的人为工作。
植物甾醇和甾醇酯的使用已经深入人心,添加到食品和饮食增补剂中人服用后胆固醇显示出较低的水平,能够有利控制有害的低密度脂蛋白胆固醇,从而积极地降低患心脏病的危险。该成分已经广泛应用的食品各个领域。包括酸奶,黑麦面包,牛奶饮料还有其他饮料。现在越来越多功能食品都用到植物甾醇,消费者也看到了这样更为健康。
(植物提取产业信息网)
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