2月14日，是西方国家情人相聚的日子，很多人发现，他们选择的是在一起吃组合水果套餐，越橘果，草莓，树莓，还有石榴等与蛋糕组合即美观有可口，因为大家普遍认为吃浆果类有利于健康。尤其近日越橘的道地产地之一的芬兰科学家发布一项临床研究，声称发现，浆果类有利于心脏就健康。

   而且，水果组合套餐被认为不仅可以推进心脏健康，而且可以提高精子灵活性消除勃起障碍等效果。所以，情人之间的浆果和石榴等套餐礼物大有超过玫瑰花和巧克力的趋势。

   近日发表在美国临床营养期刊上的一篇研究文献，经过单盲，随机，安慰剂控制等试验得出的结果是使用各种浆果可以在很大范围内有利于健康。包括降低LDL胆固醇，预防癌症，预防中枢神经疾病如Alzheimer's症等。

   近日关于berry类的各项研究不断见诸西方专业报端。所受关注之高前所未有。berry类的销售额已经直升130个百分点。树莓类在过去的两年中直升62个百分点。英国草莓市场的销售在过去的两年中增加了34个百分点。

（植物提取产业信息网）

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