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相关产品：叶黄素增补剂FloraGLO® Brand Lutein

相关介绍：　　美国的凯明食品公司（Kemin Food Co.）率先发明了生产皂化叶黄素的新工艺，使叶黄素成为一种新型保健食品添加剂。美国食品与药物管理局(FDA)早在1995年就已经批准叶黄素作为食品补充剂用于食品饮料，以求高营养价值。叶黄素可与维生素C、赖氨酸等常用食品添加剂一样直接添加到食品中，因它耐热性能较好，营养、无害，对预防人体衰老有良好的效果，故叶黄素及叶黄素酯在美国市场上十分畅销。在国际市场上人们把它称作为“植物黄金”。最近有关专家对叶黄素又有了新的认识，它有助于预防动脉硬化，这种存在于暗绿色蔬菜和蛋黄中的黄色色素，可能有助于防止颈动脉斑块形成。

   美国Kemin食品公司采用国内生产的金盏花为原料，首先开始了叶黄素的生产，使叶黄素成为一种食品添加剂。美国FDA 1995年已将叶黄素列入食物补充剂名单。最近凯明(Kemin)公司决定将叶黄素生产能力增加一倍，以适应市场对叶黄素的需要。并推出了以猕猴桃汁为基料，添加叶黄素的护眼用饮料，名为“超视力饮料，”。

    2002年美国IFT食品展会上，除了美国凯明公司、罗氏药物公司、帝斯曼公司等叶黄素生产公司外，尚有2家专门用凯明公司提供的叶黄素FloraGLO生产有益于眼睛健康的叶黄素饮料的公司。如ROSS PRODUCT是一家从事保健营养和药物的研发生产企业，  生产每份含有500mg叶黄素的新健康饮料，在其包装的前面标示“现在由叶黄素来帮助你保护眼睛的健康”，SUNSWEET GROWERS公司同样提供了每份含有500mg叶黄素的新饮料，在其新包装的角上，标注着“含有对眼睛健康有益的叶黄素”。COUNTRY PUREFOOD公司是美国大型果汁生产供应商，展出了含有叶黄素和维生素A、B1、C、E及叶酸组合的有益于眼睛健康的饮料Well EyePower。

    叶黄素及其酯因不溶于水，所以各生产商均将纯度70％—80％以上的叶黄素，经添加乳化剂及其他可食用原料，复配成水溶性商品叶黄素，提供给饮料企业，像美国凯明的叶黄素FloraGLO、DSM的Lutein  5％TG、ORYZA油脂化学公司的LUTEIN—L8等，均为能溶于水的复配叶黄素产品。ORYZA的LUTEIN-L8是浆状产品，其组成为：金盏花提取物10％(叶黄素酯不低于8％)、氢化葡萄糖浆40％、葵酸三甘酯12.4％、单甘酯8％、磷脂1.6％、纯水28％。

   美国Kemin Foods L.C.生产的 FloraGLO Lutein已通过美国FDA的审查，符合一般食品安全规范GRAS（美国食品药物主管机构核发的安全检验认证）及cGMP。並且已获得全球18个国家左右的制造专利。

（植物提取产业信息网）

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