富含原花青素的蔓越橘提取物被俄亥俄州立大学和加利福尼亚Rutgers大学的越橘和蔓越橘研究中心的研究者们发现新的对人体的保护作用。蔓越橘提取物的提取物成分可以抑制植入的人体食管腺癌细胞的生长和扩散。

   农业和食品化学期刊的首席编辑aura Kresty写道：“整个越橘类提取物的抗癌活性已经被一些研究者发现。针对特定品种的越橘果提取物对于人体癌细胞的抑制作用也有了大量的文献。然而， 我们知道，蔓越橘的抗癌活性还没有法定的证据。对于食道癌的活性还缺少活体试验和临床实验系统数据的证明。”

   研究者们组织了两组食管腺癌细胞链。 SEG-1 （对酸敏感）和BIC-1（对酸不敏感），来检测蔓越橘提取物，Kresty解释说，通过内镜活检法，可以初步了解SEG-1对由酸和胆汁以及盐引起食管腺癌细胞有活性作用的机制。

   研究者们发现富含原花青素的蔓越橘提取物5mg/ml至400mg/ml分组服用，发现对植入的腺癌细胞呈时间和浓度依赖。抑制癌症细胞的生长和扩散。

   Barrett's食管是由于返流性胃病引起的并发症，在西方国家该病发病率远高于亚洲国家。而且，该病已经有早发趋势，很多患者都是在40岁到50岁范围的年龄段。尽管有报道称Barrett's食管是食管癌的早期症状，也有一些有关此症的食品和使用了一定的药品，但是具体是什么致病机制还不能真正的弄清楚。

   而且服用在50mg/ml的浓度水平的蔓越橘提取物，SEG-1 细胞的酸诱导细胞的增殖速度显著降低。

   “总之，我们的研究结果显示了蔓越橘中富含的原花青素成分对于细胞周期，细胞生长发育，细胞增殖，和食管腺癌细胞的下垂增殖性的活性作用。”

   
   蔓越橘在近年来，很多科学研究证明了它对于人体的健康作用，和蔓越橘有关的产品已经掀起了很强的市场运动。越来越多的科研成果也让大众确认了该产品的安全性，从而以购买行动中给予认可。

  蔓越橘提取物对于人体尿路管道的抗感染作用已经逐渐深入人心。三分之一的美国父母们都采购以蔓越橘为主成分的有关产品给他们的孩子食用。

  2004年，法国成为第一个批准北美越橘品种Vaccinium macrocarpon 用于维持人体健康的国家。

   近期，圣弗朗西大学药学院的研究者还有纽约大学都报道了蔓越橘的抗菌活性可能与抗滤过性病原体有关的研究观点。

（植物提取产业信息网）

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