一则广告宣扬以大蒜为主成分的饮食增补剂，对大蒜提取物的有益因素过分夸大：表示有抑制癌细胞生长。美国广告标准协会已经介入干预。

   去年夏季的增补剂目录引入大蒜，是因为大蒜对于心血管的左右和降低胆固醇水平的作用。

   美国广告标准协会在健康食品生产协会的异议后开始调查。并且开始讨论饮食增补剂能否声明他的实体化药理倾向作用。

   健康食品生产协会表示任何一个产品要宣扬他的功能必须有科学研究做依据。欧洲食品安全权威部门在生成一个最终的决定说明会研究成千上万的科学卷宗。其严谨程度可想而知。

   大蒜提取物的饮食增补剂成分在美国有着1亿美元的市场。在英国市场大蒜饮食增补剂也是最畅销产品之一。

   此次惹上麻烦的大蒜商品的规格是以2mg，500mg，1000mg和5000mg等规格售。装在无臭胶囊里面。在西方国家消费大蒜饮食增补剂多是以无臭胶囊形式。

    大蒜已经逐渐走进人们的视野，它所受的关注程度前所未有。

    2007年11月份，德国在通过国家强加干预限制胶囊进口的法庭诉讼案失败后，德国官方负责人认为大蒜胶囊应该作为药品而不是食品范畴。他们关注人们食用大蒜产品后可能对人体存在一定的冒险性。因此拒绝大蒜胶囊在市场上以饮食增补剂身份出现。
但是，欧洲法庭反对这一做法，因此成为大蒜在欧洲的标志性事件。

   毫无疑问，对于大蒜素更多的神奇的人体保健作用和不能忽视的可能的副作用的深入研究还需要进行下去。

（植物提取产业信息网）

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