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又多了一个吃蘑菇的理由
日期：2017-11-21 浏览（240）
近日，美国宾夕法尼亚州立大学研究人员发现，蘑菇中含有两种含量异常高的抗氧化剂——麦角硫因和谷胱甘肽，其可帮助对抗衰老和促进健康，该
神经酸会是下一个“脑白金”吗？
日期：2017-11-21 浏览（687）
我国卫计委于今年6月批准顺-15 -二十四碳单烯酸（神经酸）为新食品原料，可用于食用油、脂肪和乳化脂肪制品、固体饮料、乳制品、糖果、方
异黄酮的暗黑面——与晚期前列腺癌有关？
日期：2017-11-20 浏览（266）
近日，《国际癌症期刊》的研究杂发现，患晚期前列腺癌的风险与异黄酮的摄入量有一定的关联。异黄酮是一种植物雌激素，在大豆、葛根和美国花
建明公司海藻来源β-葡聚糖上市
日期：2017-11-20 浏览（289）
建明公司新推出系列海藻来源的、非转基因β-葡聚糖系列BetaVia。该产品源自细小裸藻（Euglena gracilis），而非目前市场上常见的酵母
味之素收购美公司，进军美帝医疗食品市场
日期：2017-11-20 浏览（367）
近日，日本调料品集团味之素（Ajinomoto）收购了美国医疗食品公司Cambrooke Therapeutics，使后者成为自己的全资子公司，据悉收购金额为64
婴幼儿配方奶粉，亚太消费者最关心什么？
日期：2017-11-20 浏览（298）
Market Data Forecast市场数据显示，亚太地区婴儿食品和配方食品的市场规模达80 3亿美元，预计2016年到2021年之间的市场复合年长增长率为
2017CNIC优质供应商—展商报道
日期：2017-11-20 浏览（279）
2017CNIC优质供应商—展商报道金秋十月，是成熟的时节，是收获的时节，是充实的时节，也是大健康植提行业聚会的时节。2017年10月26-27日，
甜叶菊基因组计划可以成为甜味剂市场的趋势吗？
日期：2017-11-17 浏览（377）
2017年10月20日，科学家们首次完成了甜菊叶植物基因组的测序，揭示了甜叶菊研究的重大突破。这意味着全球饮料和食品行业的甜叶菊甜味剂生产
关注女性健康：如何减低II型糖尿病风险？
日期：2017-11-16 浏览（277）
来自法国的研究团队不久前发布的一项研究报告，称摄入富含抗氧化剂的食品可减低中年女性患上II型糖尿病（T2D）的风险。该研究已经发表在《D
双骏生物纳豆激酶获德国食品安全局签发欧盟新资源食品
日期：2017-11-16 浏览（269）
2017年11月 ，由广东双骏生物科技有限公司生产的纳豆激酶原料，正式获得德国食品安全局（BVL）签发的《欧盟新资源食品2017 115 EU实质等同
鱼油Omega-3市场面临“双重”威胁（二）
日期：2017-11-16 浏览（320）
昨天我们谈到临床研究是推动Omega-3市场快速发展的主要因素，现已发展为营养补充剂行业的主流品类，同时，Omega-3来源的多样性也在不断延伸
美公司全谱Omega新品膳食 含石榴籽和沙棘提取物
日期：2017-11-15 浏览（293）
美国公司The Juice Plus+日前推出一款新型的Omega补充剂新品。该产品是一种植物来源的天然平衡产品，将Omega-3、5、6、7、9等不同构型的
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